Bananfluer eller fruktfluer som de egentlig heter er som regel mest synlige om høsten, men de kan opptre innendørs hele året. Som du sikkert har lagt merke til trives de ekstra godt på kjøkkenet, og spesielt der det oppbevares frukt, urter eller mat utenfor kjøleskapet. Det er fordi fluene legger egg i gjærende frukt, søppel og skvetter i tomflasker.
&nbsp;

Bananfluer sier ikke nei takk til moden frukt som står fremme. Fluene kan fly inn gjennom vinduer eller bli med i handleposen fra butikken.
&nbsp;
Finn kilden
Det første du må gjøre for å bli kvitt fluene er å finne kilden hvor larvene formerer seg. Der vil du sannsynligvis også oppdage mange voksne fluer. Husk at selv etter du har fjernet kilden vil det fortsatt kunne være fluer på kjøkkenet ditt i flere uker etterpå. «Trøsten» er at disse vil dø av seg selv dersom du sørger for at de ikke får nye kilder å formere seg i.
Det første du må gjøre for å bli kvitt fluene er å finne kilden hvor larvene formerer seg
Ønsker du fortgang på saken kan du prøve disse effektive tipsene.
&nbsp;
Vin eller eddik og Zalo
Sett fram et glass med rødvin eller eddik tilsatt en dråpe Zalo. Vinen tiltrekker seg fluene, mens Zalo sørger for at overflatespenningen forsvinner slik at de ikke kan stå på vinen. Dermed synker fluene ned i væsken og drukner.
&nbsp;

Er du villig til ofre litt rødvin kan du bli kvitt de plagsomme fluene.
&nbsp;
Plastfolie-felle
Ha eddik, øl eller rødvin i en plastfoliedekket skål og stikk et par hull i folien. Da vil fluene søke ned i væsken, men de vil ikke klare å komme seg ikke opp igjen.
Ha eddik, øl eller rødvin i en plastfoliedekket skål og stikk et par hull i folien
&nbsp;
Forebygg med gode rutiner
Å etablere gode rutiner på kjøkkenet er den beste måten du kan forebygge flue-problemet. Sørg for å skylle tomflasker og ikke la dem bli stående for lenge i dunken eller posen med returavfall. La heller ikke frukt, grønnsaker eller andre matrester bli liggende lenge i søppelkassen, bruk lokk.&nbsp;
&nbsp;

Forebygg flueproblemet med gode rutiner på kjøkkenet, ikke la søppel og tomflasker stå fremme.&nbsp;
&nbsp;
Sørger du for å ha god hygiene der du oppbevarer frukt og urter (vurder å anskaffe et fruktnett) og avfallsdunker unngår du at fluene legger egg i eventuelle rester.&nbsp;

.
Vond lukt unngås ved å unngå kilder til vond lukt, så enkelt er det. &nbsp;Her er ti ting du bør passe på hvis du ønsker et velduftende friskt hjem:
&nbsp;
1. Bruk søppelbøtte med lokk: Uansett hvor du velger å plassere søpla, bør søplebøtter alltid ha lokk. Spesielt matsøpla. Hvis ikke vil det stinke.
&nbsp;
2. Tøm søppelet regelmessig: Vårt råd er å gå ut med søppelet - hver dag. Til og med matavfall som bare er en dag gammelt vil fort begynne å lukte hvis det blir liggende.
&nbsp;

Alle søplekasser bør ha lokk, men speiselt matsøppel begynner å lukte fort og en god regel er å tømme den hver dag.
&nbsp;
Les også: Hvor ofte bør du egentlig vaske huset?
&nbsp;&nbsp;
3. La aldri mat stå fremme eller utildekket: Dekk til mat som står ute, putt rester i små plastbokser og sett dem i kjøleskapet. Unntaket er frukt og grønnsaker som med fordel kan oppbevares i romtemperatur.
&nbsp;
4. Gode rutiner på kjøkkenet: Gjør det til en fast rutine å rengjøre kjøkkenbenken og stekeplatene etter du har laget mat, da unngår du at fett og søl rekker å feste seg. Hvis du ikke gjør dette, kan det fort resultere i en ekkel lukt. Størknet fett og matrester kan også tiltrekke seg insekter, så bruk filla ofte!
&nbsp;

Spesielt matsøl etter at du har laget mat, eller på spisebordet etter du har spist, bør tørkes raskt opp for å unngå sur lukt. Bruk filla ofte!
&nbsp;
5. Fukt er en kilde til lukt: Badet er spesielt utsatt for fukt, husk derfor å alltid lufte godt når du har dusjet eller badet. Hvis det er dårlig ventilasjon på badet, kan det oppstå en sjenerende og muggaktig lukt.
Tørk derfor alltid opp vannet som blir liggende igjen på gulvet. Vær ekstra nøye med rengjøring av fliser og fuger i dusjsonen hvor det samler seg mye skitt.
&nbsp;
6. Rens sluket på badet ofte: Du bør rense sluket på badet minst en gang i året, men gjerne oftere. Finn fram vaskehanskene og åpne opp sluket og fjern hår og annen skit som har festet seg der.
Bruk gjerne en gammel tannbørste og vask rundt med et sterkt vaskemiddel. Begynner sluket å bli tett, bør du vurdere å bruke en slukrenser og/eller egnet rengjøringsmiddel.
&nbsp;

Sluk bør renses ofte. Bruk en gammel tannbørste for å fiske ut dritt, og hell gjerne på slukrens av og til. Bruk slukrens anbefalt av rørleggere!
&nbsp;
7. Lukter det fra vaskemaskinen? Også vaskemaskinen trenger regelmessig renhold selv om man kanskje skulle tro at den renser seg selv. Det gjør den ikke. Løsningen for å få has på illeluktende bakterier fra såperester og annet som kan oppstå, er å kjøre en tøyvask på 90 grader minst en gang i måneden. 40 grader er rett og slett ikke varmt nok.
&nbsp;
8. Hold skittentøyskurven lukket: Treningstøy og arbeidsklærsom gjerne lukter svette bør vaskes så raskt som mulig. Hvis det ikke lar seg gjøre, så sørg i hvert fall for at skittentøyskurven kan lukkes helt igjen. Putt eventuelt klærne i en pose og sett dem ut på balkongen inntil du får vasket dem.
&nbsp;
&nbsp;Luft gjerne ordentlig ut en gang om dagen og etter matlaging, da sikrer du god ventilasjon inne.
&nbsp;
9. Illeluktende sko og fotsvette: Sliter noen i familien med fotsvette bør du vurdere en lukket skohylle. Andre råd er duftkuler du kan putte i skoene, eller å sette sko ut eller i fryseren. Frost dreper bakteriene og lukta. Har du fotsopp bør du komme deg på apoteket så fort som mulig.
&nbsp;
10. Luft ofte og mye! Ingenting er som frisk luft i huset. Kjør full gjennomtrekk minst en gang om dagen. Det trenger ikke være så lenge, men gjør underverker for innelufta!
&nbsp;
Les også: Utlufting i boligen er viktig for inneklimaet!
&nbsp;
&nbsp;

.
Bokashi ble utviklet av en japansk landbruksprofessor på 1980-tallet. Enkelt fortalt er bokashi en komposteringsmetode hvor man tilsetter effektive mikroorganismer i matavfallet, som gjør at maten gjærer istedenfor å råtne. Derfor lukter det ikke vondt.
– Jeg begynte å interessere meg for kompostering da familien flyttet tilbake til Nesodden etter noen år i London. Her finnes det ingen ordning for håndtering av matavfall, og jeg synes søppelkassen ble fort full og luktet vondt, forteller Anette Hjerde.
Hun er initiativtaker til bokashibloggen bokashinorge.no og norsk importør av bokashiutstyr. Med seg på laget har hun Andreas Capjon og kona Sonja Silvana Lubiana. Andreas har vokst opp på en biodynamisk gård på Nesodden, og var i starten litt skeptisk til bokashi.
&nbsp;

I kjøkkenhagen til Anette Hjerde får plantene jevnlig en dose supergjødsel fra bokashibøtta.
– Vi har alltid drevet med tradisjonell kompostering på gården, så jeg ble ikke overbevist om denne metoden før jeg fikk teste bokashivæsken, forteller han og viser fram en liten kopp med gulbrunt vann.
&nbsp;
Vi har alltid drevet med tradisjonell kompostering på gården, så jeg ble ikke overbevist om denne metoden før jeg fikk teste bokashivæsken
&nbsp;
Dette ”vannet” er konsentrert kompostvæske, tappet fra bokashibøtta på kjøkkenet til Anette. Væsken er super til å gjødsle planter med, både inne og ute.
&nbsp;
Alt i bøtta
Du kan kompostere all slags mat, bortsett fra suppe og annet flytende, i bokashibøtta. Andreas fikk testet ut hvor luktfri denne metoden er i sommer, da han inviterte til fest på fire store ørreter. Familien lot fiskeslo og rester renne av på et kjøkkenpapir og slang det i i bokashibøtta, strødde litt bokashistrø over og dro på ferie i noen dager.
&nbsp;
Vi var forberedt på at det skulle lukte ganske vondt da vi kom hjem, og ble veldig positivt overrasket over at det ikke luktet noen ting
&nbsp;
– Vi var forberedt på at det skulle lukte ganske vondt da vi kom hjem, og ble veldig positivt overrasket over at det ikke luktet noen ting, forteller han.
&nbsp;

I bokashibøtta som står på kjøkkenet til Anette Hjerde finnes to uker gamle fiskerester, appelsinskall og kyllingskrog. Det lukter litt syrlig, eller ingenting.
&nbsp;
Grønn trend
Bokashi er kjent i store deler av verden. I Danmark er det flest unge, urbane folk som driver med bokashi, i Sverige er det mange fra de dype skogene i Norrland. I Storbritannia vanker det kommunale støtteordninger for privatpersoner som komposterer matavfallet sitt. Her i Norge har Anette Hjerde tro på at bokashi vil treffe en økologisk nerve hos folk.
&nbsp;
Det er mange som har lyst til å dyrke mat selv, enten det er på takterrassen, på verandaen eller i kolonihagen
– Det er mange som har lyst til å dyrke mat selv, enten det er på takterrassen, på verandaen eller i kolonihagen. Med bokashi får du prima kompostjord raskt, og kan følge hele prosessen fra mat til jord, og til vekst av ny mat igjen.
- Dette er gøy for barn å være med på, særlig min yngste sønn er dypt fascinert over at pølsa han spiste for to uker siden blir til jord, forteller Anette Hjerde.
&nbsp;&nbsp;
Slik komposterer du
Samle opp alt matavfallet ditt og legg alt i bøtta en gang per dag. Strø 2 ss bokashistrø per 1 liter matavfall per dag.
Legg på lokket. Bøtta må stå innendørs. Bokashi lukter ikke, så du kan gjerne ha den stående på kjøkkenet. Gjenta prosedyren til bøtta er full , cirka to uker for en familie på fire.
Deretter skal bøtta stå og ”hvile” i to uker (mens du fyller bøtte nummer to)
Hver 3.-5. dag tapper du ut væsken som danner seg i bunnen av bøtta. Denne væsken er konsentrert gjødsel, som du kan tynne ut med vann 1:100 og bruke på potteplanter, i hagen eller på basilikumurten som henger med hodet.
Etter to uker tømmer du innholdet av bokashibøtta rett i jorda, i en kasse med lokk &nbsp;eller en litt tykk søppelsekk. Ha vanlig jord over. La stå i 3-6 uker, så har du fantastisk jord til blomster og planter.
&nbsp;

Husk å strø bokashistrø over matavfallet en gang per dag.
&nbsp;
Har du en gammel kompostbinge i hagen?
Dette kan bli en utmerket jordfabrikk. Hvis du allerede har mye gammel kompost (som har tørket ut og ikke er blitt skikkelig jord) kan du grave et hull i midten og helle første bokashibøtte oppi. Hell på litt vann hvis det er tørt og la det stå og godgjøre seg . Etter noen uker har du fått topp matjord.
Har du en tom kompostbinge kan du bruke denne til å lage bokashi-jord i; begynn med litt jord i bunnen, hell bokashibøtta fra kjøkkenet oppi og hell over vanlig jord (her kan du bruke den enkleste og billigste jorda du finner). Om vinteren kan du gjenta dette til bingen er full.
Bokashiprosessen krever en viss temperatur for at omdanningen til jord skal begynne, så det vil kanskje ikke skje noe i bingen før til våren. Da vil prosessen starte for fullt og du har kjempefin jord til hagesesongen starter.
Har du ikke kompostbinge, kan du bruke plastkasser, trekasser eller søppelsekker.
&nbsp;

&nbsp;Kompost gir gode næringsstoffer til jorda.&nbsp;
6 fordeler med bokashi
Du får mindre søppel: Ifølge tall fra Norsk forskningsråd går 25 prosent av all maten som produseres og omsettes rett i søpla. Hvis du komposterer maten, slipper du full og stinkete søppelbøtte i uka før tømming.
Du er miljøvennlig: Bokashi er en miljøvennlig komposteringsmetode. Ifølge et nederlandsk forskingsprosjekt fra 2013 slipper tradisjonell kompostering ut 662 kilo CO2 ekvivalenter per ton compost, mot bare 25 kilo for bokashi.
Du får friske planter: Bokashivæsken er en næringsrik og effektiv gjødsel til planter både inne og ute. Bland den konsentrerte væsken ut i vann; 1 dl væske til 10 liter vann.
Du sparer penger: Du lager din egen jord, som du kan bruke i blomsterkasser og i kjøkkenhagen. En familie på fire kan lage 150-200 liter kompostjord i året.
Du slipper plantelus: Bokashivæske virker som naturlig sprøytemiddel mot plantelus. Bland ut væsken 1:1000, eller en liten skvett i en sprayflaske med vann og sprut på.
Du kan rense rørene dine: Bokashivæske løser opp fett og kan derfor brukes som naturlig ”plumbo”&nbsp; til å rense rørene på kjøkkenet og badet.
&nbsp;
Har du lyst til å vite mer?
Gå inn på bokashinorge.no for mer informasjon. Her får du også kjøpt alt du trenger for å starte bokashi-kompostering hjemme.
&nbsp;
&nbsp;

Gjør det selv

Har du sett ekstra mye til disse i det siste?

Gjør det selv

Ti tips for frisk luft inne!

Inspirasjon

Så enkelt lager du luktfri kompost på ditt eget kjøkken